GADO-GADO BLOG

PANDUAN MASAK

(semua panduan masak [resep] yang ada disini, bebas untuk dicontek, dikopi, disimpan, disedot, dimodifikasi, atau apapun tanpa perlu ijin .. he he he)
Dec 22, 2008
Thumbnail
Ayam Goreng Krispi
Si kecil paling doyan ayam goreng? Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Kres-kres, kriuk, enak!
Previous recipes:
Dec 18 - Sayur Asam Komplit
Dec 17 - Udang Bakar
Dec 16 - Ikan Kukus Serai


AYAM GORENG KRISPI
Category: Meat & Seafood
Servings: untuk 4 orang

Description:
>Si kecil paling doyan ayam goreng? Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Kres-kres, kriuk, enak!
Ingredients:
Bahan:

* 300 g daging dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong 3x1x1 cm
* 1 siung bawang putih, parut
* 1/2 sdt merica bubuk
* 4 sdm tepung terigu
* 1 butir telur ayam
* 40 g cornflakes, memarkan
* minyak goreng

Pelengkap:

* French fries
* Mayones botolan


Directions:
Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan bawang putih, merica dan garam.
2. Remas-remas dan diamkan sebentar.
3. Lumuri potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.
4. Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan cornflakes hingga rata.
5. Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Read More..

artikel ini aku ambil dari harian sinar harapan medio 2003 kalo gak salah. artikel ini sangat aku perlukan, karena aku sangat bermasalah dengan kulit muka, jerawat, komedo, flek hitam. duhhh...hancur deh pokoknya. so.. biar tetap bisa jadi referensi aku tuk "permak" wajah makanya aku posting kesini. dan mudah-mudahan teman-teman lain yang memiliki maslah yang sama bisa saling bertukar informasi disini.

Mengobati Jerawat dengan Cara Alami
Jerawat merupakan jenis penyakit kulit yang biasa ditemukan di semua kalangan, terutama remaja. Penyebabnya antara lain faktor keturunan, ketidakseimbangan hormon, bakteri, tekanan psikologis, dan cuaca.
Umumnya jerawat muncul pada masa remaja, tapi tidak jarang orang dewasa yang mengalaminya. Bagi kaum perempuan jerawat bisa muncul apabila datang haid atau hamil dan bisa muncul di bagian tubuh mana saja, tidak hanya di wajah. Selain itu alergi terhadap obat tertentu juga dapat merangsang tumbuhnya jerawat.
Munculnya jerawat juga sering dikaitkan dengan konsumsi makanan tertentu seperti kacang-kacangan, cokelat, atau goreng-gorengan. Meski demikian belum ada hasil penelitian yang menguatkan dugaan ini.
Semua tipe jerawat —baik komedo, jerawat biasa, maupun jerawat batu— memang sangat mengganggu. Namun cara-cara berikut ini dapat dilakukan sendiri guna mencegah maupun mengobati jerawat. Bahan-bahan berasal dari sekitar kita dengan cara yang tidak sulit dan menyita waktu.

Cuci Muka
Kulit wajah yang berminyak atau wajah yang mempunyai kecenderungan muncul jerawat harus dibersihkan dua kali sehari. Sangat dianjurkan mencuci muka dengan pembersih yang PH-nya sedikit asam untuk menjaga kebersihan wajah yang berjerawat.
Air seduhan 7-10 lembar daun sirih (Piper betle) mujarab untuk mematikan bakteri yang menyebabkan jerawat sehingga dapat digunakan untuk mencuci muka sebanyak dua atau tiga kali sehari.
Menurut pengalaman beberapa orang, membasuh wajah dengan air es juga dapat mengurangi timbulnya jerawat. Hal ini dipercaya dapat mengurangi minyak pada wajah.
Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi), yang ditumbuk halus dan dicampur dengan sedikit air garam juga dapat digunakan untuk membersihkan wajah berjerawat. Menurut beberapa ahli kulit, belimbing wuluh bersifat sejuk, dan berkhasiat sebagai antiradang dan astrigen (memperkecil pori-pori kulit wajah).
Wajah berjerawat juga lebih segar jika diuapi dengan seduhan satu bungkus daun teh. Sebungkus kecil daun teh yang diseduh dengan air panas baru mendidih, lalu uapkan pada wajah yang berjerawat.

Masker
Sementara buah mengkudu dapat dimanfaatkan sebagai masker pemulus wajah. Masker mengkudu tidak hanya mengatasi jerawat, panu, kulit yang keriput dan kering pun hilang lenyap, otot-otot muka menjadi lebih relaks.
Jeruk nipis (Citrus aurantium) yang dioleskan pada wajah malam hari sebelum tidur dan baru dibersihkan pada pagi harinya, dapat digunakan untuk menghilangkan jerawat. Hal yang sama juga dapat dilakukan dengan buah tomat (Solanum lycopersicum).
Masker lain yang dapat digunakan mengatasi jerawat adalah masker temulawak (Curcuma xanthorizza). Kompres wajah dengan air es setelah menggunakan masker akan membantu meningkatkan hasilnya.
Daun dewa dan mahkota dewa juga berkhasiat sebagai obat jerawat. Tanaman lain yang dapat dimanfaatkan sebagai masker antijerawat adalah tumbukan pucuk daun jambu batu (Psidium guajava). Lidah buaya (Aloe vera) yang terkenal dapat menghaluskan kulit juga dapat digunakan sebagai masker penghilang jerawat.
Kentang (Potato solanum tuberosum) juga dapat dikompreskan pada jerawat. Potongan kentang yang diiris tipis-tipis ditempelkan pada kulit yang meradang karena jerawat hingga warna kentang keabu-abuan dan kering.
Sedangkan flek-flek hitam di wajah bekas jerawat dapat dihilangkan dengan masker jagung (Zea mays) muda atau bengkoang. Parutan jagung muda atau bengkoang dioleskan ke bagian-bagian yang hitam lalu diamkan sampai mengering.
Jerawat jenis komedo dapat dihilangkan dengan masker peel off dari gelatin buatan sendiri. Bahan-bahannya: satu sendok makan bubuk gelatin yang bisa dibeli di pasar swalayan, dua sendok makan susu cair dingin, dan satu butir putih telur. Susu cair dingin dan gelatin dicampur lalu dipanaskan, jaga jangan sampai menggumpal. Setelah leleh, dinginkan sampai hangat, lalu campurkan dengan putih telur. Oleskan adonan tadi ke wajah, kecuali seputar mata dan bibir. (nat)

Read More..

Kucing Rumahan

Biasakan kucing Anda selalu pulang di malam hari dengan memberi makan malam secara teratur dan menyuruhnya tinggal. Hal ini akan mengurangi risiko kucing Anda berkelahi, tertabrak mobil, atau mendapat bahaya lainnya.

Kebanyakan kucing merasa nyaman di dalam rumah dan kebanyakan pemilik kucing memilih mengharuskan binatang peliharaan selalu di dalam rumah untuk pengamanan ekstra dan mendapatkan perasaan damai. Kucing rumahan membuat bahagia, mudah diatur dan teman kesayangan yang menyenangkan selama Anda memberikan berbagai rangsangan mental bagi mereka.

Kucing rumahan juga lebih kecil kemungkinan terkena penyakit dan parasit seperti kutu, kurap, dan cacing.

Jika Anda memutuskan mengharuskan kucing Anda di dalam rumah terus menerus, penting memastikan bahwa dia selalu bersemangat dengan memberinya berbagai peralatan untuk mainannya. Menyediakan tempat agar mereka dapat duduk di samping jendela yang memungkinkan sinar matahari masuk juga akan membuat anak kucing Anda bahagia, sebagaimana kebanyakan kucing yang sangat suka berjemur di sinar matahari pagi sambil memperhatikan kejadian di luar rumah.

Read More..